Powiatowa Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Świdniku

Szanowni Państwo,

W związku z obowiązkiem zachowania standardów sanitarnych na etapach zbioru, skupu, transportu, przetwórstwa i przechowalnictwa warzyw i owoców przez producentów prowadzących działalność na poziomie gospodarstw oraz rozpoczynającym się sezonem zbioru owoców i warzyw  Państwowy Powiatowy Inspektor Sanitarny  w Świdniku zwraca się z prośbą o udostępnienie producentom żywności pochodzenia roślinnego załączonych poniżej materiałów tj.: Komunikatu PPIS,  Wymagań higieniczno- sanitarnych, Wniosku o wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej (w formacie PDF oraz RTF - do edycji).

Jednocześnie informujemy, że na stronie internetowej  Głównego Inspektoratu Sanitarnego został zamieszczony "Poradnik Dobrej Praktyki Higienicznej i Produkcyjnej", który można pobrać korzystając z poniższego adresu.
 

Poradnik Dobrej Praktyki Higienicznej i Produkcyjnej - GIS 2017