Centrum Doradztwa Rolniczego w Radomiu – otwarcie nowego modułu przetwórczego i konferencja naukowa nt. badań na rzecz rolnictwa ekologicznego
19.02.2025
19 lutego sekretarz stanu Stefan Krajewski uroczyście otworzył nowy moduł przetwórczy w Centrum Doradztwa Rolniczego (CDR) oddział w Radomiu przeznaczony do demonstrowania procesów produkcyjnych przecierów, dżemów, konfitur, marmolad, powideł, musów, suszonych owoców, liofilizowania i produkcji octu owocowego oraz wziął udział w corocznej konferencji naukowej. W wydarzeniu wziął również udział dyrektor Centrum Doradztwa Rolniczego oddział w Radomiu Henryk Skórnicki.
Nowy moduł przetwórczy
Nowy moduł znajduje się w Centrum Praktycznego Szkolenia w Zakresie Małego Przetwórstwa przy Centrum Doradztwa Rolniczego oddział w Radomiu.
– Jestem przekonany, że to miejsce będzie źródłem inspiracji i cennej wiedzy dla przyszłych i obecnych przetwórców, rolników, doradców rolniczych oraz tych, którzy chcą zmienić swoje kwalifikacje zawodowe – podkreślił sekretarz stanu Stefan Krajewski.
Konferencja naukowa nt. badań na rzecz rolnictwa ekologicznego
W ramach wydarzenia wiceminister Krajewski wziął udział w konferencji naukowej pn. Praktyczne wykorzystanie wyników badań prowadzonych na rzecz rolnictwa ekologicznego. Konferencja wpisuje się w kalendarz wydarzeń związanych z Polską Prezydencją w Radzie Unii Europejskiej.
– Doradztwo jest bardzo istotnym ogniwem w transferze wiedzy z nauki do praktyki, a dzisiejsza konferencja jest dobrą okazją do spotkania i podzielenia się najnowszymi wynikami badań w zakresie rolnictwa ekologicznego – powiedział sekretarz stanu.
Wiceminister Stefan Krajewski zaznaczył, że liczba producentów ekologicznych w Polsce stale rośnie.
– Mamy prawie 24 tys. producentów ekologicznych, 636 tys. hektarów powierzchni upraw ekologicznych i ambitny plan, aby dojść do miliona hektarów – podkreślił sekretarz stanu Stefan Krajewski.
Konferencja jest cyklicznym wydarzeniem organizowanym już po raz 20 przez CDR oddział w Radomiu we współpracy z Ministerstwem Rolnictwa i Rozwoju Wsi. W konferencji wzięli udział przedstawiciele nauki, doradcy rolniczy, rolnicy oraz przedsiębiorcy. W tym roku po raz pierwszy konferencja była transmitowana on-line.
