Czar pustyni
03.06.2018
Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2012-12-21 W kategorii Napoje W województwie woj. małopolskim
Wygląd:
Klarowny, przejrzysty napój alkoholowy.
Kształt:
W zależności od naczynia.
Rozmiar:
W zależności od naczynia.
Barwa:
W zależności od rodzaju użytej zaprawy od bezbarwnej do złocistej (słomkowej) lub bursztynowej. Zaprawą może być karmelizowany cukier z dodatkiem goździków lub lokalnie występujące zioła.
Konsystencja:
Płynna.
Smak:
Wyrazisty smak i mocny aromat.
Dodatkowe Informacje:
Tradycja:
Czar pustyni to napój alkoholowy, którego nazwa ściśle związana jest z terenem Pustyni Błędowskiej. Wytwarzany jest od pokoleń według niezmiennej receptury. Przygotowywany jest z suchych ziaren grochu cukrowego, skiełkowanych ziaren żyta ozimego, cukru oraz wody pochodzącej z pięter
Informacje o publikacji dokumentu
- Ostatnia modyfikacja:
- 02.07.2018 22:25 administrator gov.pl
- Pierwsza publikacja:
- 02.07.2018 22:25 administrator gov.pl