Kraśnickie domowe wino owocowe
03.06.2018
Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2014-02-06 W kategorii Napoje W województwie woj. lubelskim
Wygląd:
Klarowny napój fermentowany.
Kształt:
Uzależniony od opakowania.
Rozmiar:
W zależności od wielkości naczynia, opakowania.
Barwa:
Od ciemnoczerwonej po rubinową.
Konsystencja:
Płynna, klarowna.
Smak:
Swoisty dla wina, w smaku dominuje słodycz malin przełamana nutą czarnej porzeczki.
Dodatkowe Informacje:
Zawartość alkoholu 10-14%.
Tradycja:
Z definicji wino owocowe to napój winiarski wytwarzany na bazie owoców innych niż winogrona. Tradycja wytwarzania win owocowych w Polsce sięga XIII wieku. Technologia wyrobu win owocowych zasadniczo nie różni się od technologii wyrobu win gronowych. Ciekawostką jest, że w przeciągu prawie ośmiu tysięcy lat udokumentowanej historii wina, podstawowe zasady jego wyrobu, prawie wcale się nie zmieniły.
- Ostatnia modyfikacja:
- 02.07.2018 22:11 administrator gov.pl
- Pierwsza publikacja:
- 02.07.2018 22:11 administrator gov.pl