W celu świadczenia usług na najwyższym poziomie stosujemy pliki cookies. Korzystanie z naszej witryny oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu. W każdym momencie można dokonać zmiany ustawień Państwa przeglądarki. Zobacz politykę cookies.
Powrót

Kubuś / kubusz

03.06.2018

Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2007-02-07 W kategorii Gotowe dania i potrawy w województwie śląskim

Wygląd:

Placek z ciasta ziemniaczanego

Kształt:

Kształt zależy od kształtu naczynia, w którym się go zapieka

Rozmiar:

Wielkość zależy od formy naczynia do zapiekania

Barwa:

Barwa zewnętrzna to kolor złoty, środek placka koloru brązowego, widoczna śmietana koloru beżowego

Konsystencja:

Ciasto ziemniaczane sprężyste, miękkie

Smak:

Smak słodki, zapach pieczonych potraw ziemniaczanych

Dodatkowe Informacje:

Tradycja:

Znakomitą i ulubioną potrawą ziemniaczaną mieszkańców Trójwsi – trzech miejscowości na Śląsku Cieszyńskim: Istebnej, Koniakowa i Jaworzynki – jest kubuś zwany również kubuszem.

Informacje o publikacji dokumentu
Ostatnia modyfikacja:
02.07.2018 21:57 administrator gov.pl
Pierwsza publikacja:
02.07.2018 21:57 administrator gov.pl
{"register":{"columns":[]}}