Wygląd:

Słomkowa ciecz

Kształt:

Rozmiar:

Barwa:

Barwa słomkowa

Konsystencja:

Płynna

Smak:

Charakterystyczny dla śliwki węgierki staropolskiej

Dodatkowe Informacje:

Tradycja:

Na obszarze Doliny Dolnej Wisły intensywny rozwój sadownictwa nastąpił w drugiej połowie XIX wieku. W wielu gospodarstwach zakładano sady, które usytuowane były z reguły na skarpach lub na dnie doliny. Owoce śliw, jabłoni, grusz, wiśni wykorzystywano na własne potrzeby, a nadwyżkę sprzedawano w miastach. Lokalny ekotyp śliw węgierek charakteryzuje się odpornością na niekorzystne czynniki klimatyczne, szkodniki oraz łatwością oddzielenia pestek od miąższu.