Wygląd:

Płyn z grzybami i ziemniakami

Kształt:

Rozmiar:

Barwa:

Ciemny brąz

Konsystencja:

Ciecz

Smak:

Wywar grzybowy, aromat grzybów i przypraw

Dodatkowe Informacje:

Tradycja:

Kaszubi od niepamiętnych czasów prowadzą osiadły tryb życia i właściwą mu gospodarkę rolniczo-hodowlaną. (…) Uprawa była nastawiona na produkcję (…) ziemniaków. (Błaszkowski W. 1965).