Głównym celem Programu PDŻ – Poznaj Dobrą Żywność jest informowanie o wysokiej jakości produktów żywnościowych. Udział w Programie jest dobrowolny. W programie mogą uczestniczyć przedsiębiorcy Państw Członkowskich Unii Europejskiej.

Znak PDŻ – Poznaj Dobrą Żywność będzie przyznawany tylko wyrobom, które spełniają kryteria, opracowane przez Kolegium Naukowe ds. jakości produktów żywnościowych.

Oznaczenie znakiem jakości PDŻ – Poznaj Dobrą Żywność jest informacją, która ma pomagać konsumentowi w wyborze odpowiedniego dla niego produktu. Jednocześnie realizowany jest cel wspólnotowej polityki w zakresie żywności, polegający na poszerzaniu obszaru wysokiej jakości i różnorodności żywności na Wspólnym Rynku.

Oznaczenie to ma również na celu podnoszenie zaufania konsumenta do produktu żywnościowego poprzez informację o jego wysokiej i stabilnej jakości.

Zgłoszenie producenta do programu jest nieodpłatne.

Prawo zgłoszenia wniosków o nadanie znaku PDŻ – Poznaj Dobrą Żywność mają wyłącznie producenci.

Programem objęte są następujące grupy produktów:

1) mięso i przetwory mięsne;

2) mleko i przetwory mleczne;

3) ryby, owoce morza i ich przetwory;

4) jaja i przetwory jajczarskie;

5) miody;

6) tłuszcze spożywcze;

7) przetwory zbożowe strączkowe i okopowe;

8) owoce, warzywa, grzyby i ich przetwory;

9) wyroby cukiernicze i ciastkarskie oraz pieczywo;

10) zioła, herbaty ziołowe i owocowe oraz przyprawy;

11) środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego;

12) wyroby mieszane i przetworzone na bazie wyżej wymienionych;

13) wody i napoje bezalkoholowe;

14) napoje alkoholowe;

15) inne.

W celu zapewnienia utrzymania stałego, bardzo wysokiego poziomu jakości oznaczonych produktów oraz wiarygodności pochodzenia surowców, Program zakłada maksymalne okresy obowiązywania znaku:

• Znak nadawany produktowi na okres 3 lat.

Szczegółowe informacje oraz pełna dokumentacja zgłoszenia wraz z wymaganymi załącznikami dostępne są pod adresem:

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Program PDŻ – POZNAJ DOBRĄ ŻYWNOŚĆ
ul. Wspólna 30, 00-930 Warszawa
Tel. (22) 623 18 10, 623 16 30, Fax: (22) 623 23 00
e-mail: pdz@minrol.gov.pl

Kontakt

Departament Rolnictwa Ekologicznego i Jakości Żywności
Wydział Systemów i Programów Jakości
Tel. (22) 623 18 10, Fax. (22) 623 23 00
e-mail: pdz@minrol.gov.pl