Wojewódzka Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna w Krakowie

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Krakowie powstała w 1952 roku na bazie krakowskiej filii Państwowego Zakładu Higieny. Na jej czele stanął dr Mieczysław Bilek, który pełnił swoje obowiązki przez kolejne 28 lat. Dzięki jego działalności WSSE w Krakowie szybko stała się Stacją uważaną za wzorcową w całej Polsce. Przyjeżdżali tu pracownicy innych stacji, aby poznawać wprowadzone rozwiązania organizacyjne i naukowe. 

Dzisiaj działalność Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Krakowie prowadzona jest w ramach Działu Nadzoru Sanitarnego oraz Działu Zdrowia Publicznego i Promocji Zdrowia, które wykonują zadania nadzorowe i informacyjne w zakresie określonym Ustawą o Państwowej Inspekcji Sanitarnej. W skład Działu Nadzoru wchodzi pięć Oddziałów Nadzoru, w tym: Oddział Nadzoru Epidemiologii, Oddział Nadzoru Higieny Żywności, Żywienia i Procesów Nauczania, Oddział Nadzoru Higieny Pracy i Ochrony Radiacyjnej, Oddział Nadzoru Higieny Komunalnej, Oddział Zapobiegawczego Nadzoru Sanitarnego. Poza Działem Nadzoru Sanitarnego, działa również Dział Zdrowia Publicznego i Promocji Zdrowia, którego zadaniem jest popularyzowanie wiedzy na temat zdrowego stylu życia i zachowań prozdrowotnych w naszym społeczeństwie. 
Drugim obszarem działalności WSSE jest Dział Laboratoryjny, w skład, którego wchodzi sześć Oddziałów: Oddział Laboratoryjny Badania Wody, Oddział Laboratoryjny Badania Żywności, Oddział Laboratoryjny Badań i Pomiarów Instrumentalnych, Oddział Laboratoryjny Mikrobiologii Klinicznej oraz dwa Oddziały Laboratoryjne w Tarnowie i w Wadowicach.

Taka organizacja pracy WSSE umożliwia oddziałom sprawującym funkcje nadzorowe nie tylko na szybkie reagowanie na powstające zagrożenia, ale również zapewnia niezależność wykonywanych badań. Sprawne i kompetentne wykonywanie naszych zadań zapewniają prawno-administracyjne jednostki organizacyjne WSSE.

WSSE w Krakowie, wraz z 19 powiatowymi stacjami sanitarno – epidemiologicznymi znajdującymi się na terenie Małopolski, działa w oparciu o ustawę z dnia 14 marca 1985 r. o Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2021 poz. 195).

Organem Państwowej Inspekcji Sanitarnej na obszar naszego województwa jest Małopolski Państwowy Wojewódzki Inspektor Sanitarny, który jest równocześnie Dyrektorem Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej.