X Forum Sektora Wołowiny
02.02.2024
2 lutego 2024 roku odbyło się w Warszawie X Forum Sektora Wołowiny. Wydarzenie zostało objęte patronatem honorowym prezesa ARiMR.
Podczas Forum rozstrzygnięto konkurs na Producenta Bydła Mięsnego roku 2023, który także został objęty patronatem prezesa ARiMR. Zwycięzcami konkursu w kategorii „producent opasów” zostali Katarzyna i Marek Tomaszewscy, Dorota i Maciej Koprowscy (kategoria „producent odsadków” oraz Bogna Hupa (kategoria „producent hodowca”). Jury konkursu przyznało także sześć wyróżnień za efektywną produkcję wołowiny opartą na zwiększaniu dobrostanu zwierząt.
Forum było okazją do integracji środowisk hodowców bydła i przemysłu mięsnego, prezentacji najnowszych osiągnięć tego sektora polskiego rolnictwa oraz omówienia perspektyw jego rozwoju. Dyskutowano m. in. o założeniach nowej Wspólnej Polityki Rolnej, szansach i zagrożeniach dla europejskiego rolnictwa związanych z ewentualnym akcesem Ukrainy do UE, redukcji emisji gazów cieplarnianych, lepszym zarządzaniu jakością̨ kulinarną oraz rolą roli produkcji zwierzęcej w zrównoważonej produkcji rolnej i mięsa w zrównoważonej diecie.
Wśród gości Forum był m.in. minister rolnictwa i rozwoju wsi - Czesław Siekierski, natomiast ARiMR reprezentował jej wiceprezes - Ryszard Zarudzki.
Więcej informacji - otwórz MRiRW