Wojewódzka kampania edukacyjna ,,Zajadam się zdrowiem"

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) w opublikowanym 3 bm. raporcie alarmuje, że odsetek Europejczyków z nadwagą i otyłością jest niepokojąco wysoki oraz ciągle rośnie. Eksperci zwrócili również uwagę, że żadne z państw regionu nie zbliża się do postulowanego przez WHO celu, jakim jest spowolnienie tempa rozwoju epidemii otyłości do 2025 roku.

Wojewódzka Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna w Krakowie włączając się w działania na rzecz przeciwdziałania złym nawykom żywieniowym, podniesienia świadomości konsumpcyjnej oraz wiedzy nt. bezpieczeństwa i jakości żywności, zainicjowała kampanię Zajadam się zdrowiem (#zajadamsiezdrowiem). Kampania ma na celu podniesienie świadomości Małopolan o zasadach zdrowego żywienia – min. znaczenia owoców, warzyw, produktów zbożowych, wody na nasze zdrowie i samopoczucie. Poruszone zostaną także tematy składników odżywczych (witamin, antyoksydantów itp.), nie odżywczych (szczawiany itp.) oraz toksyn (mykotosyny, solanina, itp.) w żywności. Zagadnienia obejmą ponadto wpływ, rodzaju obróbki, sposobu przetwarzania, przechowywania i przygotowania surowców na jakość i bezpieczeństwo żywności.

Prezentujemy Państwu grafiki edukacyjne, które rozpoczynają wojewódzką kampanię: Zajadam się zdrowiem.

Zdjęcia (95)

fakty i mity żywieniowe picie soku wit C

fakty i mity bezglutenowe nie należy jeść po 18

przetwory pomidorowe mają więcej likopenu niż świeże pomidory

dieta bez laktozy jest dla wszystkich- mit

energetyki mogą wywierać niekorzystny wpływ na układ krązenia

kobieta karmiąca piersią powinna stosować dietę eliminacyjną- mit

aspartam to bezpieczny dodatek do żywności

grzyby są pozbawione wartości odżywczych- mit

nie należy łączyć soku grejpfrutowego z niektórymi lekami

owoce są zdrowe więc można jeść bez ograniczeń- mit

kobieta ciężarna powinna jeść za dwoje- mit

cukier brązowy jest zdrowszy od białego- mit

buraki są najlepszym sposobem walki z anemią- mit

mit picie soku odpowiada zjedzeniu owoców