Wygląd:

Zupa z widocznymi suszonymi owocami, gotowanymi warzywami i kawałkami mięsa

Kształt:

Rozmiar:

Barwa:

Ciemnobrunatny

Konsystencja:

Zawiesista, ale nie gęsta

Smak:

Słodko-kwaśny, aromat owocowo-mięsny

Dodatkowe Informacje:

Tradycja:

Wśród zup kaszubskich bardzo znane są: miodny i kwasny bonk (fasolowa na słodko-kwaśno), zupa z żëłtëch wrëków (zupa z żółtej brukwi), zôcerka z obóną (z okrasą), brzôdowa (owocowa) oraz czôrnina (czernina).