Flaki po cieszyńsku (Pajszle)
03.06.2018
Produkt wpisany na listę produktów tradycyjnych w dniu 2009-01-15 W kategorii Gotowe dania i potrawy w województwie śląskim
Wygląd:
Zupa z kawałkami flaków wołowych lub wieprzowych, z majerankiem i widocznymi kawałkami marchewki.
Kształt:
Kształt naczynia.
Rozmiar:
Zależy od porcji.
Barwa:
Barwa szara z widocznymi kawałkami marchwi i paskami flaków w kolorze białym.
Konsystencja:
Gęsta zupa.
Smak:
Smak ostry, zapach majeranku i rosołu z flaków.
Dodatkowe Informacje:
Tradycja:
Ziemia Cieszyńska jest bardzo bogata w tradycje kulinarne. Dzięki różnym wpływom kulturalnym i narodowościowym dziedzictwo kulinarne wydaje się nie mieć granic.
Informacje o publikacji dokumentu
- Ostatnia modyfikacja:
- 23.10.2018 13:06 Sławomir Mucha
- Pierwsza publikacja:
- 23.10.2018 13:06 Sławomir Mucha