Wygląd:

Klarowny płyn.

Kształt:

W zależności od naczynia.

Rozmiar:

W zależności od naczynia.

Barwa:

Bursztynowa.

Konsystencja:

Ciecz.

Smak:

Smak lekko cierpki, wyczuwalny zapach jarzębiny.

Dodatkowe Informacje:

Zawartość alkoholu od 38 do 45%.

Tradycja:

Izdebnik to wieś na Pogórzu Wielickim, otoczona lasami, leżąca w żyznej dolinie potoku Skotnica, założona na przełomie XIII i XIV wieku. Od początku była własnością królewską i należała do zamku, z czasem do starostwa lanckorońskiego – od chwili jego powstania (wg Aleksy Siemionow, „Ziemia Wadowicka…”, 1984 r.).