Wygląd:

Klarowny płyn

Kształt:

Zależnie od potrzeb

Rozmiar:

Zależnie od potrzeb

Barwa:

Zbliżona do czerwonej

Konsystencja:

Płynna

Smak:

Słodki, zapach przyjemny

Dodatkowe Informacje:

Zawartość alkoholu ok. 12%

Tradycja:

Wielowiekową tradycję pszczelarstwa na ziemiach Pomorza Gdańskiego potwierdzają źródła pisane oraz znaleziska archeologiczne. Olbrzymie kompleksy leśne i obfitość rosnących w nich miododajnych roślin sprawiły, że Pomorze z rozległymi puszczami Borów Tucholskich i Puszczą Darżlubską było, obok Małopolski i Mazowsza, jednym z największych regionów bartnych. Przez wieki pszczelarstwo stanowiło ważne zajęcie ludności mieszkającej na tych terenach. W każdym niemal gospodarstwie działała przydomowa pasieka. Wiele informacji na temat pszczelarstwa tych terenów dostarcza siedmiotomowy Słownik gwar kaszubskich (1969) Bernarda Sychty, znakomitego badacza Pomorza.