Wygląd:

Ciecz oleista.

Kształt:

Przyjmuje kształt naczynia.

Rozmiar:

Zależny od użytego opakowania, np.: 200 ml, 250 ml, 500 ml lub inne.

Barwa:

Złocista, różne odcienie zależnie od użytego surowca.

Konsystencja:

Lepka, tłusta ciecz.

Smak:

Łagodny smak z lekką nutą sezamowo-orzechową, czasem z nutą goryczy.

Tradycja:

Tradycje wytwarzania oleju z lnu do celów kulinarnych w okolicy Nasielska na terenie Mazowsza są znane od bardzo dawna. Najstarsze pisane dokumenty na temat olejarni we wsi Nowa Wieś, będącej obecnie dzielnicą Nasielska, pochodzą z 1474 roku. W Nasielsku po II wojnie światowej zlokalizowane były olejarnie, które przerabiały surowiec z okolicy zaopatrując w olej lniany także Warszawę.