Podlaskie Święto Chleba w Ciechanowcu jest okazją, by poznać tradycje polskiej wsi. Chleb to symbol urodzaju, domowego ogniska i gościnności. Podczas 22. edycji Święta można było nie tylko spróbować różnych rodzajów chleba, lecz także samodzielnie go upiec.

– Podlaskie Święto Chleba, które rozpoczyna ciąg dożynek, jest podziękowaniem Bogu za zebrane plony. To także podziękowanie – rolnikom, młynarzom, piekarzom i cukiernikom – wszystkim tym, dzięki którym na polskich stołach codziennie jest świeży chleb – powiedział wiceminister Stefan Krajewski podczas uroczystego otwarcia.

Wyjątkowo trudny rok

Sekretarz stanu Stefan Krajewski podziękował rolnikom za ich codzienną, ciężką pracę w gospodarstwach.

– Wyjątkowo sucha wiosna, późniejsze przymrozki i gradobicia zrobiły spustoszenia w wielu uprawach, które dzisiaj wymagają odtworzenia. To pokazuje jak trudna i niepewna jest rzeczywistość polskich rolników. Dziękuję za Waszą pracę szczególnie w tym trudnym roku – powiedział wiceminister Krajewski.

Sekretarz stanu zapewnił, że przedstawiciele resortu rolnictwa wraz z rządem i samorządowcami wspólnie dbają o polskie rolnictwo.

Atrakcje

Podczas tegorocznych obchodów Podlaskiego Święta Chleba nie zabrakło licznych atrakcji dla dzieci i dorosłych. Podczas wydarzenia odbyła się parada zabytkowych lokomotyw i ciągników oraz prezentacja jedynej w Europie, działającej pionowej lokomobili parowej Lanz z 1900 r. Organizatorzy przygotowali również szereg konkursów, m.in. na wykonanie równianki czy na najciekawsze stoisko piekarnicze. Chętni mogli wziąć udział w pokazie żniwnym na polu oraz młócenia. Atrakcją były również liczne występy zespołów ludowych. Przez cały dzień można było kupić wypieki kilkudziesięciu podlaskich piekarni, skosztować regionalnych wyrobów oraz uczestniczyć w pokazach lokalnych tradycji ludowych.

O Święcie

Podlaskie Święto Chleba to największa impreza organizowana nie tylko w ciechanowieckim muzeum, lecz także w województwie podlaskim. Święto jest przede wszystkim okazją do przekazania tradycji i obrzędów żniwnych. Obchody Podlaskiego Święta Chleba wzmacniają poczucie tożsamości regionalnej i przyczyniają się do ochrony dziedzictwa kultury ludowej. Każdego roku wydarzenie przyciąga ponad 30 tys. osób.