Wojewódzki Inspektorat Jakości Handlowej
Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie

W ramach współpracy Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych w Olsztynie z Uniwersytetem Warmińsko – Mazurskim w Olsztynie dnia 22 kwietnia 2024 r w siedzibie tut. Inspektoratu gościliśmy studentów trzeciego roku studiów stacjonarnych kierunku Bezpieczeństwo i Certyfikacja Żywności na Wydziale Nauk o Żywności.

Wizyta studentów związana była z realizacją przedmiotu „Ocena autentyczności i zafałszowań żywności” i miała na celu przybliżenie słuchaczom zasad prowadzenia kontroli artykułów rolno-spożywczych, pojęcia produktu zafałszowanego, oszustwa żywnościowego oraz narzędzi wykorzystywanych do wykrywania fałszerstw żywności. Tut. Inspektorat ze szczególną przyjemnością i satysfakcją podejmuje współpracę z Wydziałem Nauk o Żywności UWM w celu wzbogacenia procesu dydaktycznego na rzecz kształconej przyszłej kadry sprawującej nadzór nad bezpieczeństwem żywności.