Szkolenie dla rolników wprowadzającymi do obrotu żywność w ramach Rolniczego Handlu Detalicznego
05.03.2024
W dniu 5 marca 2024r. w Ełku przedstawiciel Warmińsko-Mazurskiego Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych spotkał się z rolnikami, wytwórcami zrzeszonymi w kooperatywie społecznej pn. „Inicjatywie Łącznik”. Spotkanie poświęcone było jakości handlowej żywności w zakresie oznakowania. Omówiono praktyczne aspekty dotyczące prawidłowości przekazywania konsumentom obowiązkowych informacji, które powinny być zawarte w oznakowaniu środków spożywczych oraz zasady umieszczania w oznakowania fakultatywnych deklaracji.
Zwrócono również uwagę na wagę umieszczania w oznakowaniu środków spożywczych rzetelnych, jasnych, łatwych do zrozumienia, a przede wszystkim niewprowadzających w błąd informacji, szczególnie istotnych w przypadku osób chorych, alergików czy też osób cierpiących na różnego rodzaju nietolerancje pokarmowe.
W trakcie spotkania przedstawiono uczestnikom najczęściej popełniane błędy w oznakowaniu artykułów rolno-spożywczych.
Zdjęcia (1)
- Ostatnia modyfikacja:
- 21.03.2024 15:14 Andrzej Giżyński
- Pierwsza publikacja:
- 21.03.2024 15:14 Andrzej Giżyński