Wojewódzki Inspektorat
Jakości Handlowej Artykułów
Rolno-Spożywczych w Warszawie

Koła gospodyń wiejskich stanowią istotny element życia społecznego podejmując zróżnicowaną działalność na rzecz kultywowania tradycji, rozwoju, aktywizacji i integracji lokalnej społeczności. Niejednokrotnie tworzą sieci współpracy z wieloma podmiotami lokalnym, co ułatwia przygotowanie i wdrażanie różnych przedsięwzięć. Popularną działalnością przedsiębiorczą kół gospodyń wiejskich jest  przygotowywanie potraw, poprzez wykorzystanie regionalnych przepisów, i ich sprzedaż podczas lokalnych imprez kulturalnych.

Biorąc pod uwagę produkcję i obrót żywnością przez Koła Gospodyń Wiejskich należy mieć na uwadze, że wszelkie kwestie z tym związane są regulowane przepisami prawa żywnościowego. Co ważne, również w przypadku niewielkich rozmiarów produkcji żywności przeznaczonej do wprowadzenia do obrotu podczas określonego wydarzenia, produkty przygotowane w celu sprzedaży muszą być bezpieczne dla zdrowia i życia konsumentów. Ponadto tradycyjne produkty i potrawy przeznaczone na regionalne uroczystości podlegają znakowaniu, a informacje na ich temat muszą być rzetelne, jasne i łatwe do zrozumienia dla konsumenta oraz nie mogą wprowadzać w błąd. Dlatego też Koła Gospodyń Wiejskich mają obowiązek precyzyjnego informowania konsumentów o charakterystyce oferowanych potraw.

Doceniając regionalne i tradycyjne produkty i potrawy kulinarne chcemy wesprzeć Koła Gospodyń Wiejskich. Aby pomóc, przygotowaliśmy broszurę i infografiką, które mają na celu przedstawienie zagadnienia znakowania artykułów rolno - spożywczych, poprzez wskazanie zakresu wymaganych informacji dla konsumentów.

Zachęcamy do zapoznania się z materiałem!