Opublikowano tłumaczenie Kodeksu Żywnościowego CXC 80-2020 „Kodeks postępowania w zakresie zarządzania alergenami pokarmowymi dla podmiotów działających na rynku spożywczym”
Główny Inspektorat Sanitarny przygotował tłumaczenie dokumentu Kodeksu Żywnościowego CXC 80-2020 „Kodeks postępowania w zakresie zarządzania alergenami pokarmowymi dla podmiotów działających na rynku spożywczym”.
Dodatkowe informacje oraz dokumenty (wersja oryginalna oraz wersja nieformalna, przetłumaczona na język polski) do pobrania znajdują się:
https://www.gov.pl/web/gis/zarzadzanie-alergenami-pokarmowymi-przez-podmioty-dzialajace-na-rynku-spozywczym--zmiana-rozporzadzenia-we-nr-8522004-oraz-norma-kodeksu-zywnosciowego-cxc-80-2020-kodeks-postepowania-w-zakresie-zarzadzania-alergenami-pokarmowymi-dla-podmiotow-dzialajacych-na-rynku-spozywczym