Badania próbek czystościowych
Szczegółowy wykaz badań/pomiarów wraz z metodami dostępny jest w "Wykazie działalnosci laboratoryjej"
Przedmiot badań:
Zakłady produkcji żywności, wymazy sanitarne z powierzchni produkcyjnej, naczyń, sprzętu, rąk personelu
Zakres badań:
- Ogólna liczba drobnoustrojów
- Obecność bakterii z grupy coli
- Obecność gronkowców chorobotwórczych
- Obecność pałeczek Salmonella spp.
- Obecność Listeria monocytogenes
Przedmiot badań:
Zakłady opieki zdrowotnej i produkcji parafarmaceutyków, powietrze, powierzchnie
Zakres badań:
- Ogólna liczba bakterii mezofilnych
- Ogólna liczba grzybów pleśniowych
Pobieranie próbek do oznaczania ogólnej liczby grzybów i bakterii