Ochratoksyna A w żywności
Opracowanie EFSA: „Risk assessment of ochratoxin A in food” – EFSA dokonała oceny ryzyka dla zdrowia publicznego wynikającego z obecności ochratoksyny A w żywności.
Streszczenie w notatce: Ochratoksyna A w żywności
Materiały
Ochratoksyna_A_w_żywnościOchratoksyna_A_w_żywności.pdf 0.54MB