Webinar EFSA: „Software tool for celiac disease risk assessment of proteins” 30 czerwca 2022 r. w godzinach 16:30-18:00
21.06.2022
Spotkanie będzie dotyczyło oprogramowania opracowanego przez EFSA w celu identyfikacji peptydów wiążących się z białkami HLA-DQ2 i/lub HLA-DQ8 w kontekście udziału peptydów w reakcjach alergicznych prowadzących do celiakii. Zgodnie z wytycznymi Panelu GMO „Guidance on allergenicity assessment of genetically modified plants” podejście do modelowania peptydów HLA-DQ powinno być stosowane, „on a case by case basis”, w celu oceny zdolności nowych białek w żywności i paszy do wywoływania celiakii.
Spotkanie adresowane jest do zainteresowanych stron, w tym wnioskodawców, jednostek badawczych i laboratoriów, organizacji pozarządowych, środowiska akademickiego i badawczego, generalnie wszystkich zainteresowanych metodologią stosowaną przez EFSA w ocenie bezpieczeństwa białek.
Webinar będzie nagrywany, a nagranie i prezentacje będą dostępne na stronie EFSA.
Termin rejestracji upływa 28 czerwca br.