Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych

Światowy Dzień Żywności (#WorldFoodDay), obchodzony 16 października każdego roku, został ustanowiony w 1979 roku przez Organizację Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i Rolnictwa (FAO). Dzisiejsza data w kalendarzu, przypomina o wyzwaniach związanych z bezpieczeństwem żywnościowym i inspiruje do podejmowania działań w kierunku eliminacji głodu na świecie. Coroczne obchody mają na celu budowanie globalnej świadomości w zakresie problemów związanych z głodem, niedożywieniem, marnowaniem żywności oraz potrzebą zapewnienia zrównoważonego systemu produkcji.

Tegoroczne hasło #WorldFoodDay „Prawo do żywności dla lepszego życia i lepszej przyszłości” zwraca szczególną uwagę na znaczenie zróżnicowanego odżywiania, przystępności cenowej i dostępności żywności, a także jej bezpieczeństwa oraz wpływu na zrównoważony rozwój. Światowi producenci rolni produkują wystarczającą ilość żywności, aby wyżywić więcej niż globalną populację, mimo to głód jest nadal ponadnarodowym problemem, a więcej niż 2,8 miliarda ludzi na świecie nie ma zasobów, aby zapewnić sobie odpowiednią dietę. #WorldFoodDay2024 zwraca uwagę, że dostęp do zdrowej i bezpiecznej żywności to podstawowe prawo każdego człowieka. Dopiero zapewniając go wszystkim, będziemy w stanie osiągnąć Cele Zrównoważonego Rozwoju. Wymaga to ogromnych inwestycji, innowacji, technologii i szerokiej współpracy między różnymi podmiotami.

Wspólne działania podejmowane w 150 krajach na całym świecie, inicjatywy odbywające się w 50 językach, sprawiają, że Światowy Dzień Żywności jest jednym z najhuczniej obchodzonych dni w kalendarzu Organizacji Narodów Zjednoczonych. Setki wydarzeń i działań informacyjnych gromadzą rządy, przedsiębiorstwa, organizacje społeczeństwa obywatelskiego, media i społeczeństwo. Wpływają one na świadomość problemu głodu oraz promują działania na rzecz przyszłości żywności, ludzi i planety. Wszyscy mamy do odegrania pewną rolę. Również jako konsumenci możemy dokonywać wyborów zdrowej żywności w celu zwiększenia jej dostępności na rynku, ograniczać marnotrawienie żywności i chronić środowisko.

Polska od lat angażuje się w obchody tego wyjątkowego dnia między innymi za sprawą FoodFakty Summit, wydarzenia organizowanego przez portal FoodFakty, odbywającego się 6 i 7 listopada w Łodzi. Na uczestników tej innowacyjnej przestrzeni wymiany wiedzy czeka ponad 20 merytorycznych sesji w 5 ścieżkach tematycznych, sesje plenarne z panelami dyskusyjnymi oraz warsztaty. Wydarzenie zostało objęte honorowym patronatem Głównego Inspektora Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Zachęcamy do śledzenia aktualności na naszej stronie internetowej oraz informacji udostępnianych przez organizatora. Więcej na temat samego #WorldFoodDay2024 w linku.

(opr. JM-S, BWM)