Przełomowe rozwiązania w polskim rolnictwie komórkowym - wizyta wiceministra Marka Gzika w LabFarm
31.01.2025
Sekretarz stanu w MNiSW Marek Gzik odwiedził siedzibę firmy LabFarm, która jako pierwsza w Polsce rozwija technologię produkcji mięsa komórkowego. Spotkanie było okazją do zaprezentowania osiągnięć w tej dziedzinie oraz omówienia perspektyw rozwoju rolnictwa komórkowego jako nowoczesnej alternatywy dla tradycyjnej hodowli zwierząt.
Wsparcie dla innowacyjnych technologii
Podczas wizyty podkreślono znaczenie inwestycji w rozwój nowych technologii oraz rolę wsparcia finansowego dla tego sektora. Warto wspomnieć, że grant Narodowego Centrum Badań i Rozwoju o wartości 9 mln złotych umożliwił firmie LabFarm stworzenie pierwszych prototypów produktów opartych na hodowli komórkowej. To krok w stronę bardziej zrównoważonej produkcji żywności, ograniczającej wpływ na środowisko.
– Nowoczesne rozwiązania biotechnologiczne otwierają nowe możliwości dla nauki i gospodarki, a Polska ma potencjał, by być ich liderem – podkreślił wiceminister Gzik.
Nowoczesne technologie z polskim udziałem
LabFarm aktywnie uczestniczy w międzynarodowych działaniach nad rozwojem mięsa komórkowego jako członek koalicji Cellular Agriculture Europe. Eksperci prognozują, że globalny rynek tej technologii może osiągnąć wartość ponad 500 miliardów euro do połowy stulecia.
Innowacyjne podejście firmy to dowód na to, że polska nauka i biznes mogą wspólnie tworzyć nowoczesne rozwiązania, które nie tylko przyczyniają się do rozwoju gospodarki ale także wspierają ochronę środowiska i bezpieczeństwo żywnościowe na świecie.
