Wojewódzka Stacja Sanitarno-
Epidemiologiczna we Wrocławiu

Nowalijki to określenie warzyw, które pojawiają się na straganach lub w warzywniakach wczesną wiosną. Przeważnie dotyczy to rzodkiewek, marchwi, sałaty, pomidorów, ogórków czy szczypiorku. Czy są naprawdę takie zdrowe, czy może jednak szkodliwe? Młode warzywa są doskonałym dodatkiem do kanapek, warzywnych sałatek i zdrowych dań, dlatego nie warto z nich rezygnować!

Jednym z czynników określających rozwój cywilizacyjny jest rozpowszechnienie szczepień. Zajmują one ważne miejsce wśród wielu czynników, które przyczyniły się do wydłużenia życia.

Jad kiełbasiany jest potoczną nazwą toksyny botulinowej, produkowanej przez gram-dodatnią bakterię Clostridium botulinum, tzw. laseczkę jadu kiełbasianego. Jest uważany za najbardziej śmiercionośną (letalną) toksynę spośród dotychczas poznanych, której dawka śmiertelna wynosi tylko 1–3 ng na kilogram masy ciała.

Kompulsywne objadanie się lub napadowe objadanie się to jedno z zaburzeń odżywiania, które nazywa się zespołem kompulsywnego objadania się (Binge Eating Disorder(BED). Czasami ludziom zdarzają się po prostu epizody napadowego objadania się, jednak dla niektórych osób stanowi to poważną trudność. Najbardziej charakterystycznym objawem tego zaburzenia jest utrata kontroli nad przyjmowaną ilością jedzenia.

Wielkimi krokami zbliża się wiosna, a wraz z nią przybywa alergenów. To czas spacerów i innych aktywności na świeżym powietrzu, ale czy na pewno dla każdego? Co nie pozwoli alergikom w pełni cieszyć się z nadchodzącej pory roku? Sprawdźmy co pyli w marcu oprócz leszczyny i olszy.