Bieżące wyniki urzędowych kontroli żywności
18.11.2024
Wyniki działalności w zakresie nadzoru nad bezpieczeństwem żywności i żywienia, materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością za październik 2024 r.
W październiku 2024 r. skontrolowano ogółem 643 obiekty, w tym:
- 127 zakładów produkcji żywności;
- 302 obiekty obrotu żywnością;
- 206 zakładów żywienia zbiorowego;
- 8 miejsc produkcji, obrotu materiałami i wyrobami przeznaczonymi do kontaktu z żywnością.
W w/w obiektach przeprowadzono łącznie 683 kontrole sanitarne, w tym 419 kontroli planowanych i 264 wykonane poza planem.
W 93 obiektach stwierdzono nieprawidłowości, co stanowi 14,46% wszystkich obiektów skontrolowanych, odpowiednio w:
- 14 zakładach produkcji żywności (2,18% wszystkich obiektów skontrolowanych);
- 36 obiektach obrotu żywnością (5,60% wszystkich obiektów skontrolowanych);
- 43 zakładach żywienia zbiorowego (6,69% wszystkich obiektów skontrolowanych).
Za stwierdzone nieprawidłowości nałożono w sumie 37 mandatów karnych na łączną kwotę 10750 zł. Wydano 374 decyzje administracyjne (merytoryczne, zatwierdzające, nakazowe, rachunkowe i inne wynikające z prowadzonego postępowania administracyjnego), w tym 141 decyzji płatniczych na łączną kwotę 16481 zł.
Do oceny laboratoryjnej i teoretycznej pobrano łącznie 504 próbki, z czego 489 próbek pobrano zgodnie z planem, a 15 poza nim.
Ponadto PPWIS w Białymstoku zgodnie z art. 104 ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia wymierzył 1 karę pieniężną na łączną kwotę 2000 zł.